Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic

Mi foto

Hola, me llamo NIEVES, me apasiona la cocina y mucho más los postres y dulces.Siempre me ha gustado la cocina pero desde que tengo mi thermomix aún me apasiona más. Hoy empiezo mi andadura en este mundo de los blogs para poner mi pequeño granito de arena en las cocinas de mucha gente.
Quiero dar las gracias a mi familia y amigos por probar todo lo que hago y decirme lo rico que está todo, así da gusto hacer cosas......
Image and video hosting by TinyPic

ENSALADILLA RUSA


ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES:
600 gr de patatas
75 gr de zanahorias
200 gr de gambas arroceras
3 huevos
1paquete aceitunas sin hueso
1 lata de pimiento morrón
400 gr de mahonesa
2 latas de atún
PREPARACION:
Pelar las patatas y cortar en trozos grandes, poner la mitad en el vaso de la thermomix y picar 4 seg, velocidad 4,volver a hacer lo mismo con la otra mitad.Poner en el recipiente varoma.

Pelar las zanahorias, ponerlas en el vaso y programar 3 seg, velocidad 4,poner junto a las patatas en el recipiente varoma.
Poner en el cestillo las gambas y los huevos y un puñado de sal y poner dentro del vaso, verter 700 gr de agua , cerrar el vaso y poner el recipiente varoma encima y programar 30minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Cuando se haya enfriado poner las patatas en un recipiente hondo y machacarlas un poco , ir añadiendole la mahonesa (yo hago la lactonesa ) y mezclar, picar un ajo muy pequeñito , un trozo de cebolla (tambien en trozos muy pequeño)el atún, las gambas, el pimiento morrón, las aceitunas y 2 huevos troceados,(podemos poner los 2 huevos y las aceitunas y programar 2seg, velocidad 3)y la sal y mezclarlo todo, una vez mezclado todo terminamos con una capa de mahonesa y adornamos a nuestro gusto.... Imprime esta entrada

3 comentarios:

maricruz dijo...

ainsssmmmmm oma ke rikaas!!!!!

chocholoco dijo...

A mi joseillo eso si que le gusta,cuando vaya tienes que tener preparada una,besitos pa las niñas.

Carmen dijo...

Riquísima!

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Plantilla creada por graficopsp y ForoRecetario basada en blogger.