Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic

Mi foto

Hola, me llamo NIEVES, me apasiona la cocina y mucho más los postres y dulces.Siempre me ha gustado la cocina pero desde que tengo mi thermomix aún me apasiona más. Hoy empiezo mi andadura en este mundo de los blogs para poner mi pequeño granito de arena en las cocinas de mucha gente.
Quiero dar las gracias a mi familia y amigos por probar todo lo que hago y decirme lo rico que está todo, así da gusto hacer cosas......
Image and video hosting by TinyPic

TAQUITOS DE TERNERA EN SALSA DE RON NEGRO







INGREDIENTES para 4 personas
120 gramos de cebolla
100 gramos de aceite de oliva virgen
500 gramos de carne de ternera de babilla cortada en tiras
sal
pimienta blanca molida
5o gramos de harina
100 gramos de ron añejo
75 gramos de nata
100 gramos de setas frescas cortadas en trozos

PREPARACION

Ponemos en el vaso la cebolla y programaos 8 seg/vel 4.Con la espátula bajamos los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos el aceite y programamos 5 min/varoma/velocidad cuchara.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la carne salpimentada y ligeramente enharinada y programamos 15min/100º /giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Añadimos por el bocal el ron,la nata y las setas,rectificamos de sal y programamos 5min/100º/giro a la izquierda y velocidad cuchara.





Imprime esta entrada

0 comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Plantilla creada por graficopsp y ForoRecetario basada en blogger.