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Hola, me llamo NIEVES, me apasiona la cocina y mucho más los postres y dulces.Siempre me ha gustado la cocina pero desde que tengo mi thermomix aún me apasiona más. Hoy empiezo mi andadura en este mundo de los blogs para poner mi pequeño granito de arena en las cocinas de mucha gente.
Quiero dar las gracias a mi familia y amigos por probar todo lo que hago y decirme lo rico que está todo, así da gusto hacer cosas......
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PURE DE PATATA

Hoy os pongo una receta muy sencillita y vale para acompañar carnes, salchichas o lo qué querais....

INGREDIENTES:
-800 gr de patatas para cocer
peladas y troceadas en trozos pequeños
-400 gr de agua 
-1 cucharadita de sal
-50 gr de aceite de oliva virgen extra
-pimienta recién molida
-nuez moscada

Preparación:
Ponemos la mariposa en el vaso ,añadimos las patatas, el agua y la sal y programamos 20 minutos,100º,velocidad 1.

Cuando acabe el tiempo,incorporar  el aceite y sazonar con pimienta y nuez moscada y 
programamos 30 seg, velocidad 3 y a servir......
Pelamos y cortamos en trozos pequeños
Añadimos agua y sal 20min,100º vel.1
incorporamos la pimienta y la nuez moscada y 30 seg,velocidad 3
y a comer
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